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香果清梅飲

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香果清梅飲

發(fā)布日期:2024-06-12 作者: 點擊:

近年來,果酒逐漸流行起來,比如青梅酒??梢杂们嗝芳影拙?、冰糖,久而久之,味道會逐漸變甜,口感醇厚。當(dāng)然比較方便的是買現(xiàn)成的果酒。果酒可直接飲用或再加工制成各種飲品。酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,它含有水果風(fēng)味與酒精,也被稱為果酒。因此,民間家庭常釀一些果酒飲用。如梅酒、李子酒、葡萄酒等。由于這些水果的皮中含有一些野生酵母,以及一些蔗糖,所以不需要額外添加酵母來達(dá)到一定的發(fā)酵,但傳統(tǒng)的民間釀酒方法往往耗時且容易受到污染。所以添加一些活性酵母是快速制作果酒的方法。百香果飲料

今天給大家分享一款百香果清梅飲,制作簡單。

制作原料:百香果 1個;清梅醉   適量;蜂蜜  適量;龍眼  6顆。

制作方法:準(zhǔn)備好所有食材。將龍眼剝開,取出果肉,去掉內(nèi)核。將百香果對半切開,挖出果肉,我的百香果是冷凍在冰箱里面的,所以是凝固,也比較容易挖出來。將百香果果肉加入杯中。加入龍眼果肉,可以用勺子壓出果汁。加入蜂蜜。之后倒入清梅醉果酒。夏季的話可以加入少許冰塊。里面還可以加入迷迭香或者薄荷葉。廣西百香果飲料

水果酒的渣可以從水果酒中去掉,然后讓水果酒自然沉淀澄清化。在不同的季節(jié),輕松釀造不同的水果酒,感受自釀水果酒的喜悅,品嘗酒液芳香的風(fēng)情。如果將水果酒和甜點、餐點搭配,可以享受果香四溢的美味佳肴。

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