檸檬百香果雞爪

雞爪清洗，斜刀砍成兩截。??另外提前準備一盆涼水，稍候運用。

憑著自身喜愛提前準備各種各樣調(diào)料，份量自身把控就好。

涼水入鍋，倒進雞爪調(diào)料，再倒進些許料酒和姜片除腥，水開后再煮至少八分鐘。

到時長后，用漏勺撈出，因為外表有浮沫，需要數(shù)次沖水清洗

清洗后的雞爪放進此前提前準備的涼水中浸泡。

容器中調(diào)配料汁，倒進100ml醋，100ml生抽，15ml老抽，30ml花椒油，40g鹽，60g糖，攪拌均勻，讓糖和鹽溶化的功夫逐漸提前準備配菜。

洋蔥1個切絲，小蔥四根和25個小米辣切段，20個蒜瓣和香菜切成碎末，2顆檸檬切成片，百香果取籽。

待調(diào)料汁里的糖顆粒溶解類似之后，先導型入小蔥段蒜末和洋蔥攪拌，先將檸檬汁擠入盆中接著去籽放進，攪拌均勻。

接著放進切開的香菜末和小米辣，二次攪拌。這個時候能夠略微品味一下口味稍做調(diào)節(jié)。

口味調(diào)節(jié)好后，添加500ml純凈水和兩顆百香果，攪拌勻稱。

廣西百香果飲料提示您：拌勻后，封上保鮮膜，放進冰箱冷藏。冷藏三小時之后，將檸檬片挑出，避免 時長久了味苦，接著再次放進冰箱冷藏。至少淹制四個鐘頭就可以了進味。（假如容器偏小覆蓋不能夠在冷藏期內(nèi)數(shù)次攪拌，使雞爪勻稱進味）盛暢百香果飲料。

淹制好的雞爪能夠分裝入保鮮盒中，隨吃隨取?？诟兴崽鹄毕潭际怯?，不可以吃辣的學生還記得適度降低小米辣的使用量。

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